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韓国でも話題のコグマダイエットご存じの方も多いと思いますが、
主にさつまいも(韓国語で「コグマ」)を食事に摂り入れることですよね。
さつまいもは低カロリーで栄養価が高く、食物繊維が豊富なため、満腹感を得やすく、血糖値の急上昇を抑える効果があります。
この記事の筆者、まゆまゆと申します。
50代で10キロのダイエットに成功し、その経験を元にブログで発信しています。
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ダイエット中に食べていたのは焼き芋!10キロ減量成功
ということで、ダイエットを頑張っているあなたの少しでもお役に立てればと思い記事にしました。
最近は、スーパーでも手軽に買えるようになった焼き芋ですが、“焼き芋は太る”というイメージありますよね。
スーパーの入り口から焼き芋の美味しそうな匂いに私は、ダイエット中でもがまんができずにいつも買ってしまう‼
そこで、焼き芋には、ダイエット効果は無いのか!調べました(*^^)v
結論!焼き芋はダイエットに効果があります。
ただやみくもに食べていいって訳ではないですが、上手にとり入れることでダイエット中でもしっかり効果を得ることができるんです!
美味しく食べて健康的に減量できるって理想ですよね。
焼き芋の栄養素やメリット、デメリットを知ってダイエットにとり入れてみませんか⁉
焼き芋ダイエットのメリット
低カロリー
焼き芋は100gあたり約130キロカロリーと比較的低カロリーです。適切な量を守ることでダイエット中のカロリーコントロールがしやすい。
満腹感
焼き芋に含まれる食物繊維は、満腹感を感じやすいので、食べ過ぎを防ぐのに役立ちます。
血糖値の安定
焼き芋は糖質がゆっくりと吸収されるため、血糖値の急激な上昇を防ぎます。なので甘いもの欲求が軽減されます。
栄養豊富
焼き芋にはビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの栄養素が豊富で、ダイエット中でも必要な栄養を補うことができます。
便秘解消
焼き芋には食物繊維が多く含まれているため、腸内の健康を促進し、便秘の予防に役立ちます。腸内の状態が改善されると、代謝も向上します。
抗酸化作用
焼き芋に含まれるビタミンCとビタミンEには抗酸化作用があり、老化の進行を遅らせて、健康を保つ効果があります。
ダイエットの効果を高めるために、ウォーキングやストレッチなど、適度な運動を取り入れることも忘れないでね。
冷凍だといつでも好きな時に食べられるのでおすすめです。
焼き芋ダイエットのデメリット
栄養バランスの偏り
焼き芋だけに頼ると、他の重要な栄養素(タンパク質、脂質、ビタミンB群など)の不足を招く可能性があるので、食事のバランスは大事なんですよね。
過剰摂取のリスク
焼き芋はカロリーが比較的低いとはいえ、過剰に摂取するとカロリーオーバーになる可能性があります。摂取量の目安は、1日1〜2本です。
胃腸の不調
食物繊維が豊富なため、急に大量に食べるとお腹が張ったり、ガスが溜まることがあります。徐々に量を増やしていくことをおすすめします。
糖質の摂取
焼き芋は炭水化物(糖質)が多いため、糖質制限をしている場合や糖尿病の方には適していない場合があります。個々の健康状態に応じて摂取量を調整してくださいね。
飽きやすい
私は全く飽きずに食べていますが(^-^;
同じ食材を続けると、食べ飽きてしまうことがあるかもしれません。そのような場合は調理法や味付けを工夫する必要がありますね。
つぎに
焼き芋と組み合わせることで、ダイエット効果がさらに増す食材をいくつかご紹介しますね!
焼き芋のダイエット効果が増す食材の組み合わせ
- グリーンサラダ
- 焼き芋と共に葉野菜(レタス、ホウレンソウ、ケールなど)を摂ると、ビタミンやミネラルがさらに豊富になりバランスもよくなります。
- 食物繊維が増え、消化を助ける効果も◎
- ヨーグルト
- 焼き芋に無糖ヨーグルトを添えることで、プロバイオティクスが腸内環境を整えます。
- タンパク質も補え、満腹感が持続!(^^)!
- ナッツ類
- アーモンドやクルミなどのナッツと焼き芋を一緒に食べると、健康的な脂質と追加のタンパク質が摂取できます。タンパク質はダイエット中はしっかり摂りたい栄養素ですよね。
- ナッツのビタミンEも抗酸化作用をサポート(*^^)v
- 鶏胸肉
- 焼き芋と低脂肪の鶏胸肉を組み合わせると、必要なタンパク質を補い、筋肉の維持や修復を助けます。
- 低カロリーで高タンパクな食事に(^^♪
- チアシード:
- 焼き芋にチアシードをトッピングすると、オメガ3脂肪酸や追加の食物繊維が摂取できます。
- チアシードは満腹感を促進し、血糖値の安定にも◎
これらの食材を焼き芋と組み合わせることで、さらにバランスの良い食事が可能になりますね。
ここからは
バランスの良い食事を心掛けながら、美味しく続けられるメニュー例をいくつか紹介しますね!
焼き芋ダイエット中のおすすめメニュー
朝食:焼き芋のヨーグルトボウル
焼き芋(1/2本)無糖ヨーグルト、フルーツ(ブルーベリー、バナナなど)、チアシードをトッピング。お好みでハチミツを少し加えてもOK。
昼食:焼き芋とサラダのランチプレート
焼き芋(1本)、グリーンサラダ(レタス、ほうれん草、トマト、アボカドなど)ゆで卵(1個)、ナッツ(アーモンドやクルミ)をトッピング。ドレッシングはオリーブオイルとレモン果汁が◎
夕食:焼き芋とグリルチキンのヘルシーディナー
焼き芋(1本)、グリルチキン(100g)、蒸し野菜(ブロッコリー、にんじん、アスパラガスなど)、お好みのハーブやスパイスで味付け。全体をプレートに盛り付けて栄養バランスの良い夕食に(*^^)v
間食:焼き芋スティック
焼き芋をスティック状にカットし、おやつ代わりに。お好みでシナモンパウダーを振りかけると風味が増しますよ(^^)/
その他:焼き芋スープ
焼き芋をスープにして、他の野菜(玉ねぎ、にんじん、セロリなど)と一緒に煮込みます。コンソメスープベースで、食事の一部として取り入れるのも◎
焼き芋の糖質が気になる場合でも、カリウムやビタミンCをたっぷり含む他の食品と一緒に食べると良いですよ。バランスよく、色んな栄養素を取り入れることを心がけましょうね。
焼き芋ダイエットのまとめ
主食として焼き芋を取り入れる
食事の一部または全体を焼き芋に置き換えます。朝食や昼食の主食として焼き芋を食べるのがおすすめです。
適量を守る
1食あたり1本(約150-200g)を目安にし、過剰摂取を避けます。食べ過ぎるとカロリーオーバーになることがあるので注意しましょう。
バランスの良い食事
焼き芋だけに頼らず、バランスの良い食事を意識しましょう。焼き芋に加えて、野菜や果物、そしてタンパク質(鶏肉、魚、大豆製品など)も積極的に取り入れることが大切です。
適度な運動
ダイエットの効果を高めるために、適度な運動を取り入れましょう。ウォーキングやストレッチなど、自分に合った運動を無理なく続けることが大切です。
焼き芋は上手にとり入れることでダイエット効果があるので、ぜひ試してみてくださいね。